Ao longo do primeiro trimestre, as alumnas e alumnos de Bacharelato e o de 4º de ESO, en diferentes quendas,
visitamos as neveiras de Fixó, na parroquia da Millarada. Alí, os técnicos que
participan na escavación e restauración explicáronnos o que estaban
descubrindo e como facían o seu traballo. Sorprendeunos saber que desde o
século XVII se obtiña xeo, que se gardaba neses neveiros e que, despois no verán, se comerciaba con el.
